Wer in fremde Länder reist, sieht sich früher oder später mit der Frage „Wie viel Trinkgeld gibt man hier überhaupt?” konfrontiert. In Europa ist das kleine Extra freiwillig und soll einen guten Service belohnen. Wenn Sie jedoch ein angemessenes Trinkgeld geben möchten, gibt es Richtlinien an denen Sie sich orientieren können, damit Sie kleine Fettnäpfchen vermeiden. Angemessenes Trinkgeld ist natürlich ein breiter Begriff, aber wir verraten Ihnen, wie Sie nichts falsch machen. Beachten Sie auch, dass Servicepersonal und vor allem Zimmermädchen oft sehr wenig verdienen. Da ist es nur gut und richtig bei gutem Service ein kleines Dankeschön dazulassen.
Als allgemeine Faustregel zu Trinkgeldern können Sie sich merken: Je weiter südlich Sie gehen, desto mehr Trinkgeld wird erwartet.
Trinkgeld in Österreich
Restaurant
In Österreich werden in Restaurants 5-10% Trinkgeld gegeben. Bei kleinen Beträgen wird nach dem Motto „stimmt so” aufgerundet. Wer gar nichts gibt, gilt hier schnell als knausrig. Allerdings ist es völlig in Ordnung nichts zu geben, wenn Sie mit dem Service nicht zufrieden sind.
Hotel
In Hotels ist es üblich dem Zimmermädchen das Trinkgeld persönlich vor der Abreise zu überreichen. Ist das nicht möglich, hinterlässt man es mit einem Dankeschön-Zettel im Zimmer. Am Besten legen Sie das Geld immer auf das Kissen. Ansonsten könnte das Personal meinen, Sie hätten das Geld vergessen und wird es nicht annehmen. Auch für das Koffertragen oder den Zimmerservice sollten Sie eine Münze bereithalten.
Taxi
Wie viel Prozent Trinkgeld Sie im Taxi geben, bleibt Ihnen immer selbst überlassen, aber üblich sind in Österreich etwa 5-10%.
Trinkgeld in Deutschland
Restaurant
In Deutschland hat sich Trinkgeld eingebürgert und ist üblich. Bei Beträgen bis 100€ sind 10% angemessen. Bei höheren Rechnungen sind 5-7% ausreichend. Auch ein einfaches Lob ist immer willkommen und freut jeden Angestellten. Dies setzt natürlich immer voraus, dass Sie mit dem Service zufrieden sind. Wenn das nicht der Fall ist, können Sie weniger Trinkgeld geben oder es weglassen. Sie können Ihre Kritik auch sachlich äußern, das hilft dem Personal den Service zu verbessern. In Deutschland ist es üblich das Trinkgeld persönlich zu übergeben.
Hotel
Trinkgeld im Hotel ist in Deutschland ebenfalls üblich. Für den Zimmerservice können Sie 2-5€ pro Lieferung bereithalten. Für den Pagen gibt es etwa 1-2€ pro Gepäckstück und wenn der Concierge Ihnen besondere Wünsche erfüllt, kann er schonmal 5-10€ erhalten. Auch das Zimmermädchen freut sich über 1€ pro Tag.
Taxi
Wenn Sie im Taxi unterwegs sind, hängt das Trinkgeld von der Hilfsbereitschaft des Fahrers und der gefahrenen Strecke ab. Bei längeren Strecken sind 10% des Gesamtbetrages angemessen. Bei Kurzstrecken ist weniger ausreichend.
Trinkgeld in den Niederlanden
Restaurant
Das Trinkgeld in den Niederlanden wird im Restaurant etwa gleich gehandhabt wie in Deutschland. Es ist allerdings nicht so üblich eine Rechnung getrennt zahlen zu wollen. Wenn Sie das möchten, sollten Sie vorab Bescheid sagen. In den Niederlanden wird normalerweise alles auf 5 Cent auf- oder abgerundet und alles kann mit Karte bezahlt werden. Mindestbeträge für Kartenzahlung gibt es nicht.
Hotel
In den Hotels ist Trinkgeld nicht so üblich wie in Deutschland. Es wird meist nicht erwartet, dennoch können Sie bei einem besonderen oder ausgezeichneten Service schonmal ein Dankeschön geben.
Taxi
Taxifahrer erwarten oft bis zu 10%. Doch Achtung! Besonders in der Gegend um Amsterdam gibt es viele unseriöse Taxifahrer, die mit Touristen unnötige Runden drehen. Erkundigen Sie sich am Besten im Vorhinein selbst wie weit der Weg ist und vereinbaren Sie im Vorhinein einen festen Preis. Da die Taxis oft teuer sind, reicht es wenn Sie aufrunden.
Trinkgeld in Luxemburg und Belgien
Restaurant
Hier sind Aufpreise manchmal schon in der Rechnung inbegriffen. Dennoch ist Trinkgeld eine gern gesehene Geste und ist auch üblich. Mit 10% machen Sie in beiden Ländern nichts falsch.
Hotel
Auch in Hotels sind Servicepauschalen oft mit inbegriffen. Daher reichen kleine Beträge bei besonderen Leistungen meist aus. Für Zimmermädchen können Sie 5€ pro Woche als Faustregel hernehmen.
Taxi
In Belgien reicht es normalerweise, wenn Sie im Taxi aufrunden. In Luxemburg ist es allerdings etwas teurer sich herumfahren zu lassen. Hier werden teilweise bis zu 15% erwartet. Dies gilt aber natürlich wieder nur für exzellenten Service, ansonsten fällt das Trinkgeld im Taxi geringer aus.
Trinkgeld in Spanien
Restaurant
Die propina, wie man das Trinkgeld hier nennt, fällt in Spanien geringer aus als in Deutschland, ist aber dennoch gerne gesehen und ein Zeichen von guter Bedienung. Spanier lassen selten mehr als 5% zurück, oft wird nur auf den nächsten Euro aufgerundet. Dennoch sollte man hier 5-10% anstreben, da die Löhne oft nicht sehr hoch sind. Lassen Sie das Geld am Besten unauffällig auf dem Tisch liegen. Es dem Kellner in die Hand drücken gilt als indiskret und ist nicht gut angesehen. Kleinstbeträge wie 1-2- oder 5-Cent-Stücke gelten jedoch als grob unhöflich, also sehen Sie besser von Kupfermünzen ab. Rechnungen werden meist nicht aufgeteilt, sondern gemeinsam gezahlt und später in der Gruppe selbst geregelt.
Hotel
Zimmermädchen sind in Spanien oft sehr schlecht bezahlt und freuen sich über eine kleine Aufmerksamkeit, wenn Sie mit dem Zimmerservice zufrieden waren. Auch für Kofferträger oder Parkjungs sollte man eine Münze bereithaben, das ist eine Zeichen der Höflichkeit. Ein Trinkgeld im Hotel in Spanien gehört also zum guten Ton, auch wenn die Summe nicht hoch sein muss.
Taxi
Taxifahrer erwarten in der Regel kein Trinkgeld, freuen sich aber, wenn Sie die Rechnung aufrunden. Für besonders lange Fahrten oder besonderen Service, kann man dann auch schonmal den ein oder anderen Euro drauflegen.
Trinkgeld in Italien
Restaurant
In den Restaurants mit Service gibt es die coperto, ein Aufschlag für Gedeck, Brot und Service daher ist Trinkgeld nicht mehr nötig und auch nicht üblich. Dieser Zusatz wird allerdings nicht in jedem Restaurant verlangt, so zum Beispiel nicht in keineren Restaurants oder in Take Aways. In Espressobars gibt es neben der Kasse oft Sparschweine für das gesamte Personal, wo Sie einen kleinen Dank lassen können. Getrennt bezahlen zu wollen gilt als deutsche Unsitte und ist nicht sehr beliebt.
Hotel
Hier wird die Extramünze sehr geschätzt und teilweise auch erwartet. Der Portier bekommt meist nicht mehr als 5€, der Concierge 1-2€ und die Putzkräfte etwa 1€ pro Tag. Bei längerem Aufenthalt kann man 5€ pro Woche als Faustregel nehmen. Dies setzt natürlich voraus, dass Sie mit dem gebotenen Service zufrieden sind.
Taxi
In Italien ist es völlig unüblich Trinkgeld zu geben. Manchmal ist es in Ordnung, wenn ein besonderer Service gefordert wurde, der extra Arbeit bedeutet. Wichtig ist, dass Sie den Preis im Vorhinein vereinbaren, sonst können die Preise ganz schnell steigen.
Besonderheit
Da der Tourismus in Italien zu einem Großteil von geführten Touren lebt, wird bei den Tourguides ein Trinkgeld erwartet. Bei Touren, die einen halben Tag oder einen Tag andauern, werden 5-10€ erwartet und viele nehmen es einem übel, wenn gar nichts gegeben wird.
Trinkgeld in Frankreich
Restaurant
Der Service ist auch in Frankreich bereits im Preis mit inbegriffen, man darf dennoch ein kleines pourboire dalassen. Normal sind um die 5%. Sehr guter Service kann auch mit bis zu 10% belohnt werden. In Paris zum Beispiel geben die Franzosen im Restaurant oft gar nichts extra. Das liegt auch daran dass das Essen ziemlich teuer ist. Bei Unzufriedenheit wird ebenfalls nichts hinterlassen. In Bars und Cafes ist es unüblich was zu hinterlassen. Wenn man mit einer größeren Runde unterwegs ist, kann man ein paar Münzen hinterlassen. Rechnungen werden eher nicht aufgeteilt.
Das Trinkgeld wird nicht direkt mit der Rechnung gezahlt, sondern beim Verlassen des Restaurants unauffällig auf dem Tisch liegen gelassen. Wenn Sie mit Karte zahlen, lassen Sie einfach ein paar zusätzliche Euro auf dem Tisch liegen. Am Besten verzichten Sie darauf das Trinkgeld zu der Rechnung hinzuzurechnen. Der Betrag muss nämlich versteuert werden und so kommt oft nicht viel beim Kellner an.
Hotel
Das Trinkgeld für das Zimmermädchen und den Pagen muss nicht hoch sein, aber die ein oder andere Münze gehört zum guten Ton.
Taxi
Im Taxi wird in Frankreich meist nichts extra gegeben oder nur aufgerundet. Bei weiten Strecken können Sie schonmal ein paar Euro mehr drauflegen.
Gut zu Wissen
Sie sollten davon absehen Flugpersonal etwas in die Hand drücken zu wollen. Anders als in Amerika ist es dem Personal der meisten europäischen Fluggesellschaften strengstens verboten Geld anzunehmen.
In Asien sind die Unterschiede zu unseren Trinkgeld-Sitten groß. In Japan und China ist Trinkgeld nicht üblich und wird außerhalb der Touristenzentren als Beleidigung aufgefasst. Guter Service gilt als Selbstverständlichkeit und durch das Trinkgeld fühlt der Kellner sich herabgesetzt. In großen touristischen Städten, die die westlichen Werte angenommen haben, setzt sich die 10%-Regel mittlerweile durch, hier ist das kleine Extra erlaubt.
